2012/2/8 12:56

2、備調(diào)料：取一小碗，將蔥、蒜切碎放入碗里，加入糖、醋、醬油。[美食中國]

3、炸雞翅：鍋里放一碗的油燒到7成熱，放入雞翅用中高火炸熟，撈起待用。

4、調(diào)味道：出鍋里的油，放入炸好的雞翅、馬蹄，倒入小碗里的調(diào)料，翻炒均勻就可以裝盤了。

（為了拍起來漂亮一些，我用白醬露代替醬油。）

雞翅的香脆配上馬蹄的清甜，美味爽口，烹制也非常簡單。您一定要試試。

馬蹄含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等，還含有抗癌、降低血壓的有效成分。具有清熱、消食、醒酒等效果。

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