2012/2/8 12:54

邊攪邊加入美味的燕塘純奶

通常潮汕人做芋泥都是加豬油去攪的，不過珊珊怕肥，是非常的怕肥，珊珊覺得芋泥與牛奶的配搭是極為完美的配合，特別是添加燕塘用鮮奶制造的純奶，含有豐富的蛋白質，而且奶味濃郁，非常適合做菜，即能增香，又能緩解芋泥的干枯，起碼比用豬油健康。

把攪勻的芋泥鋪平，加上用鹽、油、雞精調好味的蒜泥和香菜。