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注:如果不想用烤箱的話,可以用煎鍋煎熟,做法就是鍋熱油少許,把雞肉平擺在鍋底一層,倒入醬汁,蓋上蓋子,中火煎8-12分鐘,熟了即可。中間注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。
1、 [食療食補] 雞的藥用價值
2、 [食物檔案] 雞肉的綜合營養價值
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