2012/2/8 12:51

4、然后，倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒，蓋上蓋子燜。

燜到湯汁基本收干。[美食中國]

5、鍋里鋪好蒜苗、粉利（好象就是北方人常說的年糕） 豆苗，大白菜，香菇，炸好的芋頭丸子，魚丸。