2012/2/8 14:39

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今天清理冰箱發(fā)現(xiàn)還有一袋上上個(gè)星期買的雞中翅，據(jù)說可樂雞翅非常好吃，百聞不如實(shí)踐，今天就給寶貝公主做一回，孩子們都愛吃甜食，我家寶貝也不另外，哈哈!那就敢緊動(dòng)手吧，因?yàn)閷氊愐苍谝贿吀保簨寢專旖o我做可樂雞翅啊!

去超市買了一瓶百事可樂，然后在美食家搜了一篇貼子，發(fā)現(xiàn)可樂雞翅的做法竟然如此簡(jiǎn)單，這還不是A piece of cake。

原料：

雞中翅8個(gè)、可樂半瓶、蔥、姜、八角、冰糖6粒。

做法：

1、熱鍋下油下冰糖炒融化；

2、下雞翅煎成兩面有點(diǎn)焦黃；

3、倒入半瓶的可樂(沒過雞翅為準(zhǔn))，下佐料大火燒開轉(zhuǎn)小火燜至汁快開時(shí)再轉(zhuǎn)大火收汁。

(收汁時(shí)要不停鏟動(dòng)雞翅以防粘鍋燒糊了)即可裝盤開吃。

瞧!又簡(jiǎn)單又饞人的可樂雞翅啊!女兒一邊啃一邊說：好吃好吃，媽媽還給做啊。

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