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2012/2/8 14:32
去新疆旅行的時候對新疆的美食贊不絕口，很不起眼的一碗面都鮮美無比。記得那時候吃過一碗“丁丁炒面”，覺得好吃得不得了。面里都是小丁丁，芹菜丁、番茄丁……還有什么？我想了大半天愣是想不起來了：（想當初是多么推崇這個面呀，居然連里面有什么都忘記了，我這個記性，真是沒得說了！
用僅記的這兩個材料自創了個丁丁炒雞，要知道，我們家沒葷是不行的。
原料：
雞胸脯肉、芹菜、櫻桃番茄10個左右、鹽、Italian dressing、Italian seasoning。
做法：
1、雞胸脯肉，芹菜切丁，櫻桃番茄對半切開。我懶，切很大的丁，切小點更好；
2、鍋中熱油，加入雞肉翻炒到顏色變白；
3、加入蔬菜丁，翻炒一下，加鹽和Italian dressing。蔬菜都炒熟了以后，撒上些Italian seasoning出鍋。沒有Italian seasoning也可以不加。
