2012/2/8 14:04

玉池桃紅的博客 blog

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肉沫炒菜心

今天忙了一天，過來鄭州我媽這兒過五一節(jié)，晚上陪著老媽聊了一晚上的天，這會俺才有時間上一會兒網(wǎng)，不過，明天不用早起，可以睡懶覺。哈哈。

菜心品質(zhì)柔嫩，風味可口，營養(yǎng)豐富。今天俺就上個肉沫菜心，祝朋友們、姐妹們五一節(jié)快樂哦！

原料：

菜心、豬肉。

做法：

1、菜心焯水。

2、鍋內(nèi)放蔥姜沫爆香，把菜心放入鍋內(nèi)翻炒，加適量鹽，起鍋碼入盤中。

3、豬肉切末。用料酒、鹽、生粉、生抽、色拉油腌制片刻。

4、起油鍋翻炒至肉沫呈金黃色放洋蔥末起鍋。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820104101355277/