2012/2/8 13:50

原料：

蓮藕300克、芝麻150克。

配料：

彩椒15克、蔥5克、香菜5克。

調(diào)味料：

花椒鹽、雞粉。

做法：

1、將蓮藕切片，綽水并拔涼備用；

2、用淀粉，水，鹽，油調(diào)制成稀糊；

3、將藕片蘸稀糊，芝麻慢火炸成金黃色；

4、將藕片，彩椒，蔥絲，香菜段同炒。