2012/2/8 13:43

鲅魚丸

原料：

鲅魚、雞湯、花椒。

做法：

1、清理魚腸魚鰓等臟東西；

2、切掉魚頭和魚尾。然后刀緊貼著魚的脊骨刺片下魚片來；