2012/2/8 13:25

簡單煮意的BLOG blog

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早晨出門買菜前問女兒：想吃什么菜？誰知人家想都沒想就扔出兩個字：隨便！隨便到底是啥東東呀？這讓我想起一個看來的笑話：一個年輕人剛和女朋友吵完架，心情煩躁。路過一冷飲店想買個冷飲敗敗火。賣冷飲的老太太問他要啥品種，年輕人不耐煩地回答：隨便！老太太二話不說，轉身就從冰柜里拿出一冷飲遞給了他。年輕人心想這老太太還真隨便給呀？誰知接過來一看，那冷飲的包裝上赫然寫著兩大字：隨變！

我不知道冷飲是否真有叫“隨變”的。而我今天倒真是要上道可以“隨變”的菜--雞汁浸時蔬。這其中的蔬菜菌菇均可以隨著季節時令和各人喜好任意變換，這不就是隨變嘛！

原料：

花菇、竹蓀、蘆筍、西蘭花、胡蘿卜、清雞湯（可用罐裝雞湯或濃湯寶替代）。