2012/2/8 13:23

summer的家 blog

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羊肉燉蘿卜

原料：

羊肉、蔥、姜、陳皮、料酒、白胡椒粉、蘿卜、鹽、雞精、香菜。

羊肉燉蘿卜做法：

小提示：

1、放羊肉的時(shí)候，放一個(gè)去皮的蘋(píng)果，可以去除膻味兒，等放蘿卜的時(shí)候再撈出就可以了；

2、我沒(méi)有陳皮了，放了一片檸檬，覺(jué)得檸檬去味兒效果很好，但是這個(gè)湯放了檸檬味道有點(diǎn)淡了，最好還是放陳皮吧。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01000bxs.html