2012/2/8 13:21
原料：
皮蛋1枚、綠尖椒1大根、小紅辣椒（或干辣椒）2根、豆豉20克、蒜1瓣、香油、鹽適量。
做法：
1、綠尖椒切片，小紅辣椒斜切段，蒜切末，皮蛋切小丁（切之前最好再把皮蛋煮5分鐘，以免蛋黃粘連）。
2、油燒熱，放入蒜末和豆豉中小火煸炒出香味，然后放皮蛋丁和辣椒大火翻炒幾下，最后加入少許香油和鹽調味（鹽少放）。
客戶端
2012/2/8 13:21
原料：
皮蛋1枚、綠尖椒1大根、小紅辣椒（或干辣椒）2根、豆豉20克、蒜1瓣、香油、鹽適量。
做法：
1、綠尖椒切片，小紅辣椒斜切段，蒜切末，皮蛋切小丁（切之前最好再把皮蛋煮5分鐘，以免蛋黃粘連）。
2、油燒熱，放入蒜末和豆豉中小火煸炒出香味，然后放皮蛋丁和辣椒大火翻炒幾下，最后加入少許香油和鹽調味（鹽少放）。
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