2012/2/8 13:12

灰狼一號的美食生活 blog

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重陽金秋，賞菊吃蟹的時節又到了。如果能有幾只陽澄湖大閘蟹，那當然是人間美事。可是，市場上琳瑯滿目的大閘蟹，每一個都揮動著鉗子說：“我是陽澄湖的！”沒有一定的火眼金睛，很容易買到那種僅僅在陽澄湖里洗過澡的，甚至在陽澄湖面上打了個水漂的，或者干脆哪哪的都不是的普通大閘蟹。

與其斗智斗勇的上當受騙，干脆直接買點普通大閘蟹算了，味道不見得相差多少，價格卻更加貼近人心一些。其實，吟詩作詞、吃蟹賞菊，從曹雪芹筆下“林瀟湘魁奪菊花詩薛蘅蕪諷和螃蟹詠”開始，直到今天，比起品嘗螃蟹的美味，恐怕對于中國人來說，更多的是那份雅興吧。