2012/2/8 13:03
沙茶雞丁：
雞胸肉、胡蘿卜、洋蔥切丁。雞丁用少許料酒、生抽、胡椒粉拌勻加少許蛋清淀粉腌一會。
熱鍋后下油爆香蒜片。炒香洋蔥。下雞丁滑炒至脫生。加入胡蘿卜丁翻炒片刻。倒入調好的沙茶醬汁（沙茶醬＋蒜蓉醬＋少許生抽和清水調勻）燒開后再煮一會兒。水淀粉勾薄芡即可。
PS：由于便當盒的局限性。大部分材料我會切丁。這樣才能裝得多一些。
客戶端
2012/2/8 13:03
沙茶雞丁：
雞胸肉、胡蘿卜、洋蔥切丁。雞丁用少許料酒、生抽、胡椒粉拌勻加少許蛋清淀粉腌一會。
熱鍋后下油爆香蒜片。炒香洋蔥。下雞丁滑炒至脫生。加入胡蘿卜丁翻炒片刻。倒入調好的沙茶醬汁（沙茶醬＋蒜蓉醬＋少許生抽和清水調勻）燒開后再煮一會兒。水淀粉勾薄芡即可。
PS：由于便當盒的局限性。大部分材料我會切丁。這樣才能裝得多一些。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7