2012/2/8 12:59

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材料：

鮮蝦（或者蝦仁），生菜（長生菜、團生菜都可以），荸薺，油條。

調料：

料酒，淀粉，鹽，蔥花，姜末。

做法：

1、先將蝦去頭、尾、皮、泥腸，清理干凈；紅椒洗凈，切小丁；蔥姜切末；荸薺洗凈后去皮，也切成小丁；油條切丁（油條也可以炸酥后切碎）。