2012/2/8 12:59

授權原創博客：豆牛---八九不離食
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

去北戴河FB了兩天，什么禮物也沒給豬帶，走之前明明給他說好的，唉~~~~！那地方就是玩的！我跟豬說要不給你買個珍珠項鏈什么的？！他的豬嘴翹的有十五層樓那么高。

在快回來的時候，他又短信、電話的摧著問禮物給買了沒？我就出門兩天！要是去個十天半月的吧，他就會說：“什么也別買了，快點回來吧，難受呢人家一人。。。。”唉。。他呀。。。。

后來想，要不買點海貨吧，反正也是吃。可這豬是打死了也不吃什么烤魚片，什么干貝的，騙他說可以補鈣，也沒用，人家說吃鮮的東西健康又營養。哎呀！！！我這悔呀！！腸子都悔黑了，平時教他點什么他全對付我了！

咸魚茄子----廣東一帶很傳統的菜，通常是煲，開蓋就能聞見一股咸鮮的香味。

材料：

咸魚、茄子、蔥、姜、蒜頭、老抽、白糖。

做法：

1、將咸魚用水稍微泡會，清洗干凈，把外表多余的鹽分去除；

2、茄子切成手指一般的長條，備用；