2012/2/8 12:55

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大家知道豆腐的來源嗎？相傳：是漢高祖劉邦的孫子劉安所創，劉安即是淮南王，他喜歡煉丹，他母親喜歡吃黃豆，因為后來她母親臥病在床，不能進食，劉安便把黃豆磨成粉，熬成湯，給他母親喝，后來他煉丹時候發現把豆湯混鹽或石膏會凝結成味美的豆腐，后來便流傳到民間了。

做法:將鹵水豆腐攪