2012/2/8 12:48

原料：

（4人量） 、土豆 3個、 牛肉薄片 100克、 蔥頭 1小個、 胡蘿卜 1小根、 粉絲 100克、 油 1大匙、鰹魚湯料 1杯、白糖 3大匙、 酒 1大匙、 鹽 1/2小匙、 醬油 2大匙、青豆 3大匙。

做法：

1、先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成快狀，把土豆用水拔一下。

2、煮粉絲，熟了以后瀝去水分，切成天8-10百厘米。[美食中國]

3、等油熱后煸炒蔬菜。

4、倒上湯料蓋上蓋煮，等5分鐘擱上調料，約過10分鐘把粉絲和肉倒進去煮，再過3分鐘倒入青豆稍一下就OK了。