2012/2/8 12:46

 好大一只小龍蝦.....

它就是生長在臭水污泥中的克原氏螯蝦，由于和海中的龍蝦形象相近，所以又稱為：小龍蝦。據傳在二戰期間，小龍蝦從日本傳入我國。據說是為的破壞偶們國家偉大山河中的稻田、水稻，這也是史上有據可查的生化戰爭了。

不過，勤勞的中國人民是非常善于變廢為寶、化腐朽為神奇的，小龍蝦現在早已經成為了偶們偉大中國老百姓的口中食就是一個極好的例子！

不過呢，因為這些小小的東西老是喜歡生活在不干凈的地方，所以在讓它變成口中美食之前，需要好好的將它清洗一下，最簡單的辦法就是用水。

首先是養：把這些小龍蝦請進家門后就先將其放在水中浸養，1小時候再清洗，這樣就能省力點。偶是用2個池子左右交替洗的，在清洗過幾次后，大家可以從上圖看到左邊的水非常的干凈，而右邊的就有點渾濁了。記住！洗干凈是保證食用后身體健康的最重要的步驟之一。

在洗干凈后有2點好處，首先是干凈了，其次是經過這樣的折騰，在做進一步的處理時，小龍蝦的反抗不至于會過于強烈。