2012/2/8 12:45
≮美食原料≯
材料 ：雞翅中節200克、青、紅椒各1只，姜一塊。
調料：花生油20克、鹽8克、味精8克、白糖3克、豆瓣醬20克、胡椒粉少許、濕生粉適量。
≮美食做法≯
1、雞翅中節去凈骨，青、紅椒切片，姜切粒，去骨的雞翅用少許鹽、味精腌約30分鐘待用；
2、燒鍋下油，放入生姜、青、紅椒、雞翅中節、豆瓣醬煸炒至八成熟；
3、調入剩下的鹽、味精、白糖炒至入味，用濕生粉勾芡，淋入麻油出鍋入碟即成。
≮美食特色≯
秀色可餐
客戶端
2012/2/8 12:45
材料 ：雞翅中節200克、青、紅椒各1只，姜一塊。
調料：花生油20克、鹽8克、味精8克、白糖3克、豆瓣醬20克、胡椒粉少許、濕生粉適量。
1、雞翅中節去凈骨，青、紅椒切片，姜切粒，去骨的雞翅用少許鹽、味精腌約30分鐘待用；
2、燒鍋下油，放入生姜、青、紅椒、雞翅中節、豆瓣醬煸炒至八成熟；
3、調入剩下的鹽、味精、白糖炒至入味，用濕生粉勾芡，淋入麻油出鍋入碟即成。
秀色可餐
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