2012/2/8 17:18

8、拌好的蛋糕糊倒入18cm中空模中，烤箱已175預熱，底層，改170度烤40分鐘。

（這里必須強調一下，雖然方子是這么寫，可是我并不知道我這種烤箱170和175到底有多大差距，因為烤箱按鈕沒有刻度，我也沒有溫度計，所以這個是在模糊狀態下完成的）。

出爐后倒扣至蛋糕涼透即可脫模。

原只蛋糕帶去飯店，所以沒有剖面啦~~

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