2012/2/8 16:53

5、重新開火，轉動鍋讓每個餃子都粘上油；

6、煎一二分鐘后倒如用面粉調制的面水（稀），面水要蓋過大半個餃子；

7、加蓋煎，直到水干，然后關火，用筷子翻個；

8、再略煎片刻即可。

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