2012/2/8 16:46

碎嘴嘮叨：

1、此款甜食制作完成后入冰箱冷藏幾小時(shí)后取出食用風(fēng)味更佳。

2、馬斯卡彭奶酪是制作提拉米蘇的專用奶酪，如果購買不便的話可使用奶油奶酪加牛奶少許加檸檬汁調(diào)配后替代。

3、杯狀提來米蘇直接用勺子挖食，所以不需凝固。如換作蛋糕狀提拉米蘇，請(qǐng)?zhí)砑蛹∑堰_(dá)到脫模凝固的作用，此配方加2片吉利丁片后適合6寸蛋糕。

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