2012/2/8 16:44

做法：

1、將草莓洗凈，姜去皮，用刀略拍；

2、鍋中放水，大火燒至水開，放入湯圓，煮至全部湯圓浮起，撈起放入冷水中待用；

3、將處理好的草莓、姜塊放入砂鍋內，加入清水煮開后，再放入已過冷水的湯圓、冰糖，略煮至冰糖融化即可。