2012/2/8 16:42

做法：

1、黃油室溫放軟，用電動器打成略發白，加糖，打到糖溶解；

2、分2-3次加雞蛋液，打勻；

3、將所有粉類材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻；

4、面糊入袋裱成玫瑰花形，烤箱預熱180C；

5、上下火180C  20分鐘。

TIPS：

1、我做的東西一般不太甜，喜歡甜一點的JM多加糖哈；

2、還有黃油的用量我也很摳門，喜歡吃更軟更香的JM也要多加哈；

3、做好的曲奇餅干晾涼后入鐵皮盒保存，盡量早吃完要不就變皮實了，呵呵！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100brs8.html