2012/2/8 16:41

蓮蓉的做法：

我用了蓮子350G，這個量自我感覺是比較多的，因為我還要做其它月餅時使用到它，所以一次多做點啦。

你可以根據自己的情況調節蓮子的用量，這里不做硬性規定了。炒好的蓮蓉晾涼后即可使用，如果一次用不完放在樂扣的盒子里冰箱冷藏，能放一陣子。