2012/2/8 16:40

7、餅胚發至兩倍厚，取出置于溫熱的平鍋內小火烙制；

8、雙面金黃后，另起油鍋，豎起把餅邊滾成金黃色即可。

溫馨提示：

酵母可提前用少量30度左右的溫水稀釋，倒入雞蛋液中一起打勻；我把酵母直接摻在面份中，發酵的時間太長了。

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