2012/2/8 16:33

5、放進(jìn)胡蘿卜絲翻炒至軟身；

6、把胡蘿卜絲和蔥白用鏟子拔開(kāi)一邊，倒入瘦肉絲煸炒至變白，把原料全部盛起；

7、重新熱油鍋，放進(jìn)瀝干水分的面條翻炒1分鐘；

8、加入其他材料，翻炒均勻；

9、加入2湯匙的蠔油，加入半袋的紅燒牛肉面調(diào)味料，加入蔥段，把面條跟其他材料翻炒均勻，再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了；

10、裝碟；

11、可以吃啦！

12、看看特寫(xiě)。

經(jīng)驗(yàn)分享：

1、皮蛋含鉛，不要讓孩子多吃，偶爾吃一次倒也無(wú)妨；

2、家里偶爾會(huì)有吃方便面的時(shí)候，方便面的調(diào)料包可以只放一半，剩下一半，留到炒面或者做菜的時(shí)候用，味道很好的哦；

3、炒面用的面條，一定要用煮不爛的面條，不然到時(shí)候一炒就糊成一團(tuán)。面條先煮，后過(guò)冷水，再炒。

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