2012/2/8 16:33

做法：

1、餅皮原料混合均勻，入蒸鍋蒸20分鐘，攪拌均勻，成團放涼備用；

2、按餅皮40克、抹茶餡40克、奶皇餡20克，的比例分割成團；

3、奶黃餡包入到抹茶餡中；

4、再包入到冰皮里；

5、收好口；

6、按入月餅模；

7、倒扣過來脫模。