2012/2/8 16:31

小牛貼心提示：

1、盡量選擇肉厚、酸甜可口的水果，黃桃最好，也可用梨、蘋(píng)果等類(lèi)似的代替；

2、煎黃桃的油最好是黃油，味道絕對(duì)不一樣；

3、肉桂粉香氣襲人，非常適合做甜點(diǎn)，可以在烘焙材料店買(mǎi)到；

4、煮黃桃的時(shí)間可以自由調(diào)整，小牛個(gè)人比較喜歡類(lèi)似罐頭的口感；

5、最后湯汁不要全部收干，蘸著少許湯汁吃的味道更好，沒(méi)有鮮奶油可以用自己喜歡的冰激淋球代替。

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