2012/2/8 16:30

3、然后一次次加水稀釋，繼續順時針攪動，直至面稀中無顆粒。

4、面攪得時間長有韌勁兒。

5、鍋燒熱后轉小火，鍋內刷層油，延鍋邊淋入一勺面稀，迅速轉動鍋把，盡量讓面稀在鍋內厚薄均勻。