2012/2/8 16:29
做法：
1、蕓豆大火蒸10分鐘，取出放涼，切成丁，加入到調好的鮮肉餡里拌勻；
2、發好的面團分成40克左右的面團，搟成中間厚兩邊薄的面片，包入盡可能多的蕓豆餡；
3、分成兩層放入蒸鍋，蓋蓋靜置20分鐘；
4、開大火蒸，鍋邊冒氣后，繼續蒸15分鐘即可；
5、關火5分鐘后，再開蓋，胖胖的蕓豆包子就出鍋；
客戶端
2012/2/8 16:29
做法：
1、蕓豆大火蒸10分鐘，取出放涼，切成丁，加入到調好的鮮肉餡里拌勻；
2、發好的面團分成40克左右的面團，搟成中間厚兩邊薄的面片，包入盡可能多的蕓豆餡；
3、分成兩層放入蒸鍋，蓋蓋靜置20分鐘；
4、開大火蒸，鍋邊冒氣后，繼續蒸15分鐘即可；
5、關火5分鐘后，再開蓋，胖胖的蕓豆包子就出鍋；
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