2012/2/8 16:28

清拌鮮黃豆的做法：

（煮粥的時候就可以做小菜了，今天的菜是清拌鮮黃豆，這個不是指定菜式，只是隨手做的，你可以做任何自己喜歡的小菜來配這個粥哈：）

1、鮮黃豆洗凈瀝干水分，胡蘿卜切丁；

2、煮開一鍋水，加幾滴植物油，一點鹽，先把黃豆煮三四分鐘，再把胡蘿卜丁加入稍煮即可關火；

3、撈起瀝干水分并晾涼；

4、用生抽和魚露拌勻，再滴上幾滴香油即可。如果你喜歡，也可以加一點香醋。

很清淡~