2012/2/8 16:23

做法：

1、先將面粉過篩，再將所有的材料混合成糊狀；

2、因為面糊過稀，倒在烤盤上很不容易成形，小牛想了個下面的辦法：

a、取錫紙平鋪在12個的馬芬烤盤上，周遍捏緊，對準烤杯的上面稍微按壓，見畫圈處（千萬不要按得太深，這樣餅太厚不容易烤脆）。

b、將拌好的面糊均勻的鋪在每個凹陷處，盡量鋪平讓杏仁彼此不重疊；