2012/2/8 16:15

做法：

1、 土豆煮熟去皮（隨便你蒸、煮，還是微波，反正弄熟就行），用叉子弄成土豆泥（或者裝在保鮮袋里用搟面杖壓成泥）。

2、 土豆泥加入融化的黃油，以及少許鹽和胡椒粉拌勻（因為培根和芝士都有咸味的，所以不要放太多鹽），我還加了點辣椒粉和雞粉。

3、 培根切碎。

4、 調好味道的土豆泥鋪在盤子里，上面鋪一層培根碎。

5、 芝士片切成條狀鋪上。

6、 再把余下的培根碎放入。

7、 烤箱中層200度15分鐘左右，我喜歡烤久一點，培根干干的更香：）。