2012/2/8 16:12

做法請參見香蔥芝士司康，操作過程是一樣的。

說明：

1、這次的配方中沒加糖，不是故意不加，是我忘記了。自以為對司康的配方已經很熟練了，所以沒有事先列出來，結果把糖丟了。不過，我感覺不加糖也很好，因為南瓜本身有一定甜度了。

2、葡萄干跟南瓜泥一起加在粉中就可以了，如果在面糊已經混合好后再加，容易使面團變硬，影響口感。

3、切剩的邊角料輕輕捏成團，壓平后還可再用圓模來切。

最近還做了草莓慕斯，這草莓都要過季了，我還沒整理出來，因為最近太忙，實在懶得寫了，反正做慕斯也不難，關于草莓慕斯的方子也很多，只發一幅成品圖，大家看看我做的第一個慕斯還過得去不？

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf01009qg7.html