2012/2/8 16:11

做法：

1、大米洗凈放入高出米一指半的水泡半小時（怕燜糊，可以適量多放些水），所有調味料混合均勻，臘腸切片。

2、泡好的米放火上燒開，轉小火燜至米表面出現蜂窩狀。

3、燜好的米倒入調味汁，鋪上臘腸，打入雞蛋繼續小火燜7分鐘。

4、青菜洗凈過滾水焯一下擺在做好的飯上即可。