2012/2/8 16:11
圖1，燒開一小鍋水，將五花肉放入大火煮開后，小火燜5-8分鐘；
圖2，當筷子能輕松插入肉皮中后，證明已熟，關火；
圖3，將肉放涼瀝干水后，切成薄片；
圖4，鍋內少量油燒熱至5成，放入豆瓣醬，爆香，
圖5，放入五花肉，慢煎，待五花肉的肥肉適量出油，形狀微卷時，倒入白酒翻炒；
圖6，最后加入芹菜，撒上鹽，拌炒，淋少量生抽即可出鍋。
客戶端
2012/2/8 16:11
圖1，燒開一小鍋水，將五花肉放入大火煮開后，小火燜5-8分鐘；
圖2，當筷子能輕松插入肉皮中后，證明已熟，關火；
圖3，將肉放涼瀝干水后，切成薄片；
圖4，鍋內少量油燒熱至5成，放入豆瓣醬，爆香，
圖5，放入五花肉，慢煎，待五花肉的肥肉適量出油，形狀微卷時，倒入白酒翻炒；
圖6，最后加入芹菜，撒上鹽，拌炒，淋少量生抽即可出鍋。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7