2012/2/8 16:05

瞧瞧這薄膜，我用過很多高粉，見過這樣的薄膜，但手上就沒遇到過這樣強韌的感覺，薄膜輕易即可拉開，即使稍稍用力也拽不破。

只是，可以看出，這面粉的顏色不白，但是，由此也可以想象出工業生產線上下來的面粉里面一定有增白增筋的添加劑，否則，那樣的精磨是留不住很多面筋的！

試驗成功我很興奮，趕緊命LG回去跟婆婆要了一大袋子面回來，并囑咐婆婆把黑面都留著給俺做面包，讓婆婆主吃白面，呵呵，婆婆或許正愁沒法解決黑面呢。當然了，俺也沒忘了回報老人，第二天就做了面包讓LG捎回去，之后，還要做婆婆喜歡的紅豆類面包。