2012/2/8 16:01

小貼士：

1、櫻桃在挑選的時(shí)候最好挑選核小味甜的品種，如果實(shí)不夠甜美，需在制作此菜時(shí)適量添加糖的比例。

2、香草糖是香草莢置于白糖中一段時(shí)間，使糖吸收了香草的味道而得，如沒(méi)有可使用普通白砂糖即可。

3、過(guò)濾混合液體的目的是為了使最后的成品更加剔透，口感更細(xì)滑。

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