2012/2/8 15:55

地瓜的貼心建議：

1、自己制作酸奶需要一些現成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例為1：4

2、發酵酸奶的容器最好選用玻璃的密封容器，并且應該無水無油

3、發酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩里吧

4、制好的酸奶應當無乳清淅出，潔白粘稠

5、如果食用不完應當放入冰箱，并且盡快食用完喲

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