2012/2/8 15:50

扁豆洗凈煮熟

將調味汁及扁豆澆在面餅條上，拌勻開吃。

備注：

1、面糊不能太稀，稠度要能用筷子挑起來

2、蒸好的面餅要放在涼水中拔涼，這樣口感才會筋道。但不能久泡，否則又會變軟。吃不完的用保鮮袋包好放入冰箱冷藏。

3、調味汁是關鍵。面餅是沒味道的，全靠調味汁提味：）

4、蔬菜可以任意搭配

5、忘了說了，500g面粉調成的糊蒸了兩屜哈～拍照的是上層，下面還有一層：）別都弄一層里，太厚嘍～

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