2012/2/8 15:48

作法：

1、把銀耳沖洗后用溫水泡發(fā)，然后撕成小碎朵；百合干和紅豆綠豆也用水泡發(fā)1小時(shí)。

2、將所有的材料洗凈后倒入高壓鍋內(nèi)，加入1.5升水，蓋上鍋蓋氣閥煮開(kāi)，排氣后關(guān)最小火再煮約半小時(shí)即可；如不使用高壓鍋，那么約煮2小時(shí)左右即可。

地瓜的貼心建議：

1、因?yàn)榧t豆綠豆煮軟的時(shí)間較長(zhǎng)，所以最好事先用水泡發(fā)久一點(diǎn)

2、煮好后的糖水最好倒入一大容器內(nèi)放入冰箱冷藏至冰涼后再取出食用，口味極佳

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