2012/2/8 15:48

**注：后排第二個就是Cream Cheese，卡夫牌的，上面寫的費城，據說這種奶酪是在費城發明的。我買的還是light的，就是低脂肪的，呵呵。

第二天~~~

可以做最上面的果凍層了

先洗草莓(或者其他水果)，切成你想要的片、塊，擦干，放到蛋糕上

(這時奶酪餡都應該成凍了，水果不會沉的)

果凍粉15克，果汁(我用的是Cranberry juice)600cc

用100cc 左右的果汁，和果凍粉混合，微波爐加熱融化。再倒回其余未加熱的果汁內，攪拌均勻后，倒入蛋糕模子里。

** 這一部分，如果找不到原料，可以試試用現成買來的草莓果凍粉配方