2012/2/8 17:57

小貼士：

1、用了55克蜂蜜，感覺是微微的甜味，這個(gè)要看自己的口味調(diào)節(jié)了，如果平時(shí)就比較喜歡甜味的，建議在步驟2中增加適量白糖，（但不要為了提高甜味就一個(gè)勁的多加蜂蜜，這樣整體會(huì)變得過濕）；

2、要用底部透氣的蒸籠來(lái)蒸，不然不易熟透；

3、蒸40分鐘，不要嫌時(shí)間多，只能多不能少，不然會(huì)有豆腥味兒；

4、不嫌麻煩的，還可以包個(gè)餡子，黑芝麻，豆沙，都不錯(cuò)。

今天用的是上次買的黑芝麻油，不知道黑芝麻油和普通芝麻油有什么區(qū)別？更有營(yíng)養(yǎng)？看吧，綠豆糕應(yīng)該是這種顏色嘛，外面賣的那鮮綠鮮綠的一看就不對(duì)頭嘛，一口咬下去，忙用手接著，滿嘴香噴噴好好吃哦。

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