2012/2/8 17:58
原味曲奇
原料：
低筋面粉100克、黃油65克、白糖25克、糖粉25克、雞蛋28克。
做法：
1、黃油打發；
2、加入雞蛋液打發均勻，不要出現油水分離；
3、面粉過篩；
4、倒入打發好的黃油雞蛋糊中；
5、翻拌均勻；
6、放入擠花袋中；
7、擠出形狀，可以直擠；
8、也可以轉圈擠；
9、烤箱175度上下火預熱，中層15-20分鐘左右。
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