2012/2/8 17:44

飛雪無霜的美食博客 blog

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桃酥pk

桃酥的方子我有好幾個，但我最偏愛這個。

原料：

面粉280克、色拉油110克、白糖90克、蘇打2克、雞蛋1只、白芝麻少許。

做法：

1、色拉油加白糖打發；

2、再加入雞蛋打成這樣就行了；

3、混入面粉和蘇打以及白芝麻；

4、取25克揉成團；

5、拿一月餅模子；

6、做出圖案，(沒有就只好用手了)；

7、放入烤盤；

8、180度第二層20分鐘左右(要想脆再關門悶一會兒)。