2012/2/8 17:25

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

俺又用蔬菜汁制作彩色餃子-五彩餃子

上次冬至自己制作了彩色餃子，LG一直說(shuō)不但好吃，而且漂亮！一直要求再做這樣的餃子。我也是這種感覺，加了蔬菜汁的面吃起來(lái)比用清水和的面更勁道些。

上次用的是胡蘿卜汁、菠菜汁、紫包菜汁和清水，俺今天在家又在原來(lái)的基礎(chǔ)上，加了芹菜葉子汁和西紅柿汁試了試。感覺芹菜汁和菠菜汁吃起來(lái)沒什么不一樣，顏色也差不多，西紅柿和胡蘿卜汁也差不多，下面就看看一步步的過(guò)程和變化吧！

原料：

西紅柿、紫包菜、胡蘿卜、芹菜葉和菠菜。

以上是今天用到的五種原料，下面的順序就一直這樣排列了哦。

做法：

1、還是按照上面的順序排列，這是五種蔬菜榨出來(lái)的汁，西紅柿汁看來(lái)略比胡蘿卜汁紅一點(diǎn)，菠菜汁要比芹菜葉汁深一點(diǎn)；

2、這是用以上的汁和好的面，西紅柿汁和好的面顏色淺多了，還沒有胡蘿卜的深了。芹菜汁原來(lái)沒有菠菜深，但和好的面卻比菠菜的要深些哦；