2012/2/8 16:48

饸饹面，是用粗糧做的，口感很勁道，而且脂肪含量低，尤其適合正在節食的媽媽，吃很多也不會長肉肉喲！好了，言歸正傳，我們先做美食吧！一般涼開水泡就需要40-50分鐘，溫開水泡時間就會縮短一點，但絕不能用水煮，因為這面是熟的，如果煮的話，可能會成為一鍋粥！

原料：

面、西紅柿、雞蛋、黃瓜絲、鵪鶉蛋、芝麻、辣椒油。

做法：

1、泡面，泡上面面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般涼開水泡就需要40-50分鐘，溫開水泡時間就會縮短一點，但絕不能用水煮，因為這面是熟的，如果煮的話，可能會成為一鍋粥）；

面面有高粱和蕎麥兩種不同的口味。

淼媽這次泡的是蕎麥的！