2012/2/8 16:47

授權(quán)原創(chuàng)博客：琴心劍膽
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

山寨烤牛肉

原料：

牛肉、蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽。

做法：

烤箱上下火240度 預(yù)熱5分鐘，然后放牛肉進(jìn)去烤5分鐘。用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽調(diào)了個(gè)烤肉醬，5分鐘后醬烤肉醬蓋在牛肉上，再烤十五分鐘。可能時(shí)間掌握有問(wèn)題，烤出來(lái)的肉有點(diǎn)韌了，下次調(diào)整時(shí)間再試試，呵呵。